¿ Qué comer en una jornada de deporte ?

¿ Qué comer en una jornada de deporte ?

En muchas ocasiones tenemos un día libre y queremos dedicarlo a practicar algún tipo de deporte, ya sea algún evento de clases colectivas, un día de trekking por la montaña o una tarde en río. El caso es que solemos recurrir a comida rápida para meter en la mochila, vamos al súper y compramos lo primero que pillamos. Ya sabes de sobra lo que está bien y está mal para el correcto funcionamiento de nuestro organismo ante el esfuerzo pero vamos a hacer un repaso de lo que te puedes llevar:

Agua

Cómo no, poco queda por decir ya del agua. De todos sus beneficios y lo necesario que es mantenerse hidratados siempre. Hagamos o no hagamos deporte e independientemente de la temperatura que haga nuestro cuerpo siempre necesita estar bien hidratado para la correcta asimilación de los nutrientes y el buen funcionamiento de los órganos así como de los músculos.

Bebidas isotónicas

Si el agua te aburre puedes recurrir a bebidas isotónicas (aunque no cumplen los mismos requisitos). Puedes encontrar estas bebidas en botellas pequeñas, en botellas de un litro y medio… Pero también puedes recurrir a las pastillas efervescentes o los sobres que convierten el agua mineral en bebida isotónica. Esto es muy útil ya que no es necesario que, antes de empezar el día, decidas cuantas botellas de agua y de bebida isotónica te tienes que llevar. Basta con llevar agua mineral normal y una dosis de compuesto isotónico. De esta manera, sólo si te apetece, podrás transformar tu agua con un aporte extra de minerales que harán que tu recuperación y tu energía vuelvan más rápidamente.

Yo sólo recomiendo consumir este tipo de bebidas cuando sudamos en exceso ya que mediante el sudor perdemos gran cantidad de minerales que el cuerpo necesita. Las bebidas isotónicas nos ayudar a recuperar de forma más rápida esos minerales y electrolitos recuperando los niveles normarles en nuestro cuerpo sin recurrir a un aporte alto de hidratos de carbono (aunque no dejan de ser azúcares).

 

Barritas

En la actualidad existen todas las barritas destinadas especialmente para deportistas que te puedas imaginar. Podemos encontrar desde la clásica barrita de cereales de toda la vida hasta barritas proteicas, simulando las chocolatinas más famosas del mercado dulce, con forma de galleta, de bizcocho… Hay para todos los gustos, seguro que encuentras alguna que te guste.

Pero cuidado con lo que compras porque muchas veces confundimos una barrita energética con una barrita llena de azúcar y, en concreto, eso es lo último que necesitamos cuando estamos haciendo deporte. Por eso mira bien los ingredientes y los valores nutricionales antes de echarlo al carrito de la compra. Compara entre unas cuantas y llévate la que más te convenga.

La mejor opción siempre es hacer las barritas caseras. Están riquísimas porque llevan los ingredientes que tú has elegido y son fáciles y rápidas de preparar. Subiré una receta de barritas energéticas caseras.

Arroz

Quizás sea el alimento estrella entre los deportistas. Los valores son parecidos a los de la pasta pero se utiliza más por las variedades y la facilidad tanto de prepararlo como de llevarlo a cualquier sitio. Es un alimento que sirve como comida principal, al contrario de las barritas, si lo mezclas con cualquier otro alimento como legumbres, verduras o carnes.

Fruta y verdura

En uno de los últimos artículos hablábamos sobre la fama de los plátanos en las carreras populares por sus beneficios como recuperados y como fuente de energía rápida.

Tenemos metidos en la cabeza muchos mitos sobre la fruta como el de comer 5 piezas al día o el de que la fruta por la noche engorda. Olvídate, hablaremos de estos dos puntos más adelante. Lo que tienes que tener claro es que la fruta es SIEMPRE una buena opción para tu cuerpo.

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